Portaria define normas higiênico-sanitárias e tecnológicas para estabelecimentos que elaboram produtos de abelhas
A norma traz de forma detalhada as características mínimas das instalações e dos equipamentos para esses estabelecimentos
Rastreabilidade na cadeia produtiva do Mel
Com o aumento da preocupação dos consumidores em relação à origem e qualidade dos alimentos que consomem, a rastreabilidade se tornou uma ferramenta importante para garantir a transparência e confiança nos produtos.
O que estudar para ser um apicultor?
Se você tem interesse em se tornar um apicultor, deve estar se perguntando: "O que estudar para ser um apicultor?". Na verdade, não há uma faculdade específica para a profissão de apicultor, mas há diversos cursos que podem ajudar a…
Como fazer Caixa Para Abelhas Padrão Langstroth
Em 1851, o reverendo Lorenzo Lorraine Langstroth (1810-1895), um nativo da Filadélfia, observou que, quando suas abelhas tinham menos de 9,5 mm (3/8" de polegada) de espaço disponível para se movimentar, elas não iriam construir favos nem fecha-lo com própolis. Esta medida…
A apicultura empresarial é uma atividade que tem ganhado cada vez mais destaque no mercado
Além da produção de mel, a apicultura oferece diversas fontes de renda que podem ser exploradas por empreendedores do setor. Uma das principais fontes de renda na apicultura empresarial é a venda de mel. O mel é um produto natural…
A apicultura e a biodiversidade estão intimamente ligadas
A biodiversidade é um fator crucial para o funcionamento saudável dos ecossistemas. A preservação e a promoção da biodiversidade é uma das principais preocupações dos ambientalistas em todo o mundo. A apicultura, por sua vez, tem uma relação muito importante…
A presença de abelhas nos cultivos pode aumentar a eficiência da polinização
A apicultura e a agricultura são duas atividades que podem se complementar de forma muito positiva. As abelhas, que são os principais agentes polinizadores das culturas agrícolas, podem ser aliadas importantes dos agricultores, contribuindo para o aumento da produtividade e…
A apicultura requer cuidados especiais e boas práticas garantindo a saúde das abelhas e a qualidade do mel produzido
Algumas práticas simples podem fazer toda a diferença na produtividade e na qualidade dos produtos apícolas, além de contribuir para a preservação do meio ambiente. A seguir, listamos algumas das boas práticas mais importantes para a apicultura: Escolha de local…